L’associazione ZYME, in collaborazione con
il Comitato “Grande Milano, le città nelle città” invita
Sabato 14 dicembre 2013 alle ore 15.30
presso la Cascina Caremma, via Cascina Caremma, 8 a Besate al convegno
SISTEMI AGROALIMENTARI LOCALI: una nuova opportunità di sviluppo territoriale in un’ottica di Grande Milano
PROGRAMMA DEGLI INTERVENTI:
- Presentazione evento e finalità a cura di ZYME
- Roberto SPIGAROLO (DiSAA - Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione Territorio Agroenergia - Università degli Studi di Milano)
Sistemi Agroalimentari Locali (SAL) e sistemi tradizionali
- Stefano BOCCHI (DiSAA - Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione Territorio Agroenergia - Università degli Studi di Milano)
Biodiversità agroalimentare – Strategia “Save & Grow”: Il nuovo paradigma “save&grow” proposto dalla FAO, gli obiettivi strategici, le possibili soluzione per la riduzione degli sprechi
- Stefano CORSI (Dipartimento di Economia e Politica Agraria agro-alimentare e ambientale - Università degli Studi di Milano)
Sistemi alternativi al modello alimentare globalizzato: Farmers’ Markets, Community Supported Agriculture (CSA), “Pick your own”, GAS, Community Gardens, filiera corta/controllata. Rapporti diretti tra produzioni locali e ristorazione istituzionale (mense)
- Milena BERTANI – Associazione Consiglieri Regionali della Lombardia e AICCRE
Il Sud-ovest milanese come modello per l’Europa: L’esperienza della Serbia, il raccordo con gli enti locali, l’impegno istituzionale.
- Gabriele CORTI – Cascina CAREMMA, Presidente del Distretto Neorurale delle Tre Acque di Milano (DINAMO)
L’imprenditorialità locale tra ricerca, evoluzione e strutturazione in rete – L’importanza di un collegamento in RETE di varie realtà affini pe porodurre sinergia a favore del territorio.
- Ilaria LI VIGNI – Avvocato, “Comitato Grande Milano, le città nella città”
Lo stato dell'arte della legislazione relativa alla città e all'area metropolitana.
- Fiorello CORTIANA (Capogruppo Coalizione Liste Civiche a Buccinasco, Comitato “Grande Milano, le città nella città”)
Quale governance per rendere qualitativo il SAL in un’ottica di Grande Milano ?
- Domande & risposte
- Conclusioni a cura di ZYME
Al termine del convegno, un aperitivo conviviale sarà offerto da parte di ZYME.
Per informazioni: Thommy 345.024.19.51 o contatti@zyme.mi.it – www.zyme.mi.it
ZYME – Associazione politico-culturale in Abbiategrasso
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