'Siamo studenti, pastori sardi e gente dei quartieri...' io abito nel quartiere di San Cristoforo sul Naviglio Grande a Milano e sto con i pastori sardi, con la loro dignità e la loro richiesta di un giusto compenso per il frutto del loro lavoro.
Credo che vada altresì riconosciuto il lavoro di custodia e di presidio di territori altrimenti non mantenuti e abbandonati alle derive del cambiamento climatico.
Questo vale per loro e per tutti gli allevatori di alta montagna dell' arco alpino e della dorsale appenninica. La multifunzionalità dell' agricoltura e la qualità di filiera vanno riconosciuti nei fatti .
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento